Fumo Grill restaurant
Poussez les portes du restaurant Fumo Grill pour découvrir des plats italiens authentiques, dont notre spécialité, la viande maturée
FUMO Grill crée par Claudio Puglia, propriétaire et Chef de La Romantica à Clichy, en collaboration aux fourneaux avec le chef Dario Ceballos d’origine argentin, veut s’imposer à Clichy comme le spécialiste de la viande de bœuf qu’elle soit maturée ou pas !
Notre savoir-faire nous permet de vous proposer une carte gourmande et généreuse, avec une fusion de cuisine française italienne et péruvienne avec des entrées, des viandes à basse température ou braisées dans notre barbecue Charcoal PIRA à charbon, à savourer seul, en famille, en couple ou entre amis. Les amateurs y apprécieront la qualité et la variété de nos pièces, ainsi que la saveur particulière d’une viande grillée à convenance toujours avec ce joli goût du vrai charbon.
Vous pourrez débuter votre repas avec un large choix de cocktails et accompagner votre repas avec des vins italiens sélectionnés et extraits directement de la superbe cave du restaurant La Romantica.
à Bientôt chez FUMO Grill Steakhouse
Cette ambiance de fumée chez FUMO Grill !
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Notre dessert gourmand : le Nocciolone, un délicieux crèmeux mêlant la noisette et l`amande. Bonne dégustation.
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Gros plan sur notre côte de bœuf ! De la fraîcheur et de la qualité bouchère qui promet une expérience gustative inégalée.
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Chez FUMO Grill, nous travaillons l’art de la viande avec passion ! 🥩
Explorez notre sélection de viandes et laissez-vous guider par nos conseils pour choisir celle qui vous fera plaisir. Que vous préfériez une cuisson saignante, à point ou bien cuite, votre moment chez nous sera à la hauteur de vos attentes.
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Découvrez notre tartare de boeuf 160g, préparé devant vous avec soin. Un savoureux mélange méditerranéen, sublimé par la délicate saveur de la crème de truffe et champignon. Bon appétit !
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Une entrée phare à partager : Notre trio de mini burgers de bœuf, accompagnés de nos trois sauces maisons. Trois fois plus de plaisir !
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Derrière chaque cocktail se cache notre barman, toujours au taquet, qui prépare avec passion et précision chaque mélange ! Santé. 🍸
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Une cuisson maîtrisée, un assaisonnement exquis. Qui pourrait y résister ? Bon appétit !
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Notre délicieux Saumon Label Rouge façon Gravlax maison chez Fumo Grill ! Préparé avec soin, chaque tranche de ce saumon d`exception est imprégnée de notre mélange d`épices maison. Bon appétit !
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Bon appétit à tous ! 🍽️ Nos tables sont toujours prêtes à vous accueillir.
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Que vous soyez amateur de saveurs fruitées, épicées ou rafraîchissantes, nous avons le cocktail parfait pour vous ! 🥂
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La préparation de notre côte de bœuf avant d`être mise au four.
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Le fameux Spritz. Rafraîchissant et pétillant, c’est le compagnon idéal pour vos repas chez Fumo GRILL. Santé ! 🥂
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Découvrez nos 3 sauces maison préparés avec amour pour sublimer vos viandes :
notre sauce Chimichurri crémeuse, notre sauce Paprika fumé et notre sauce Barbecue 🔥
Quelle est votre sauce préférée ? Faites-nous savoir dans les commentaires !
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Séduit par notre ambiance ? Vous allez adorer notre cuisine ! 🍽️
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Notre irrésistible côte de boeuf : sa couleur et sa cuisson parfaite ! Prête à être tranchée avec précision et à se retrouver dans votre assiette. 🍽️
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Ça chauffe dans notre four à charbon ! Nous surveillons chaque cuisson avec attention pour vous garantir le meilleur des délices.
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Dégustez notre Carpaccio de bœuf revisité chez Fumo Grill où la nori japonaise, la roquette, la boutargue et la burrata se marient à la perfection. Préparé avec expertise devant vous et accompagné d’une gratinée à la scamorza fumée, c’est une démonstration culinaire à ne pas manquer ! 🍽️
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Un immense merci pour l`accueil chaleureux que vous nous avez réservé chez Fumo Grill ! Cela fait presque 2 mois que nous avons ouvert nos portes, et chaque jour passé en votre compagnie a été une source d`inspiration et de bonheur pour toute notre équipe. Nous sommes impatients de continuer cette aventure culinaire avec vous ! 🙏 Bon week-end à toutes et tous.
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Notre irrésistible mousse au chocolat chez Fumo Grill ! 🍫 Accompagnée d`amarena pour une touche acidulée, de spéculoos pour le croquant et de panna montée pour la légèreté, c`est un délice à savourer sans retenue !
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Fumo Grill
97 rue de Paris – 92110 Clichy
12h à 14h30 et de 19h à 22h30
Ouvert 7/7, midi et soir
Tél. : +33 (0)1 82 64 21 04
