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Inspiration

Les amateurs apprécieront la qualité et la variété de nos pièces, ainsi que la saveur particulière d'une viande grillée à convenance toujours avec ce joli goût du vrai charbon.

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Aug 22

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Un burger généreux et fondant, ça se passe chez Fumo ! 🍔

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#fumogrill #meatlover #rotisserie #restaurantgrill #claudiopugliaparis
steakhouse paris . clichy . restaurant . viandes . cuisson ...

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Aug 17

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Burrata, légumes de saison, huile d’olive aillée. 🌱

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Aug 11

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Une assiette qui respire l’été. Fraîche, colorée, pensée pour les beaux jours.

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Aug 2

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À l’intérieur, au frais. En terrasse, sous le soleil. Fumo vous accueille tout l’été, même en août.

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Jul 29

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T-bone ou côte de bœuf, maturées 45 jours dans notre armoire. Un goût franc, profond, inimitable.

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Jul 26

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Luigi installe la terrasse. Soleil, saison chaude, coktails et plats qui réconfortent.

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Jul 23

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Un gaspacho glacé pour traverser l’été en fraîcheur. Léger et désaltérant.

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Jul 20

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Dans notre armoire de maturation, Claudio sélectionne la pièce idéale pour vous. Fiorentina, côte de bœuf ou tomahawk, à chacun son caractère.

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Jul 17

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Côte de bœuf grillée à la flamme, servie juste comme il faut.

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Jul 14

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Trio de mini burgers de bœuf. Trois formats, trois sauces, trois façons de se régaler.

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Jul 11

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Tartarino, notre tartare de bœuf : une viande soigneusement choisie, une assiette à partager.

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Jul 8

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Fruits de saison et glace. Une façon simple de finir un repas chez Fumo, surtout cet été !

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Jul 5

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De l’armoire de maturation à l’assiette, la viande est préparée sous vos yeux.

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Jul 2

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Luigi est en terrasse, le soleil est là, le service commence. Le mois de juillet commence chez Fumo !

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Jun 29

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Installez-vous chez Fumo. Une salle intimiste, une cuisine ouverte et des plats qui sauront vous ravir.

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Jun 26

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Un Rosé Villa Matilde Avallone. Une sélection Claudio Puglia, à retrouver à la carte parfait pour l’été.

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Jun 23

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Poulpe grillé, purée de polenta à la truffe, sauce chimichurri, huile d’olive. Une entrée à partager ou pas.

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Jun 20

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Une côte de bœuf maturée, juste avant cuisson, prêt à partir dans notre four à charbon.

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Jun 17

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Ouvert tous les jours, midi et soir. Installez-vous chez Fumo.

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Jun 14

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Pavlova déstructurée aux fruits rouges, glace à la fraise. Un dessert de saison à découvrir chez Fumo.

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